Drei Viertel des Rebguts stammt von 85 Jahre alten Shiraz-, das letzte Viertel von 60 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Reben. Allesamt stehen in der berühmten Barossa-Lage Ebenezer und bringen dickschalige Trauben hervor, deren Aroma eine ultimative Konzentration aufweist. Der nach der römischen Göttin Anaperenna benannte Spitzenwein verströmt Schoko-, Kräuter- und feinste Röstnoten und begeistert mit phänomenaler Dichte und Länge.

Als König aller Götter ist Amon Ra die einflussreichste Figur der ägyptischen Mythologie. Der Tempel des Amon Ra wurde schriftlich als Geburtsstätte der kommerziellen Weinherstellung verzeichnet, da er den ersten angelegten Weinberg umfasst, der besonders zum Weinanbau der Tempelarbeiter genutzt wurde. Der Amon Ra Shiraz besitzt eine dichte purpurrote Farbe. Die Nase weist neben fruchtigen Noten deutliche würzige Aromen auf. Der Shiraz von Ben Glaetzer ist raffiniert, üppig und doch nahtlos elegant. Er besitzt ein Lagerungspotential zwischen zwölf und achtzehn Jahren. Ein wahres Meisterwerk!

"Im Glas faszinierend dichte purpurrote Farbe. Das üppige Bukett ist reich an Aromen von Waldbeeren, Kaffee, Lakritze und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen überwältigt der raffinierte und nahtlos elegante Shirazmit geschmeidiger Frucht, unendlich weichen Tanninen, pfeffrigen Akzenten und einem unglaublich langen Finale. Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk mit einem jahrzehntelangen Lagerpotenzial." Beschreibung Eggerssohn, Importeur

Glaetzer Bishop Shiraz ist genau das, was Weinliebhaber sich unter einem mächtigen australischen Shiraz vorstellen. Ben Glaetzer erzeugt ihn aus vollreifen Trauben 60 Jahre alter Rebstöcke, deren Aromenkonzentration gigantisch ist. Er macht daraus einen Wein mit Blaubeer-Zedern-Bukett, der sagenhaft fruchtig, unfassbar weich, hochelegant und dank sanfter Tannine selbst in jungen Jahren schon wunderbar zugänglich ist. Ein außergewöhnliches Vergnügen!

Heartland, das sind sieben Winzer mit einer Passion: Topweine zu bezahlbaren Preisen zu keltern. Dafür haben sie sich mit Ben Glaetzer einen der renommiertesten Winemaker Australiens ins Boot geholt. Der Director's Cut ist das Flagship der Heartland-Familie. Grandioses, vielschichtiges Bouquet nach reifem Beerenobst, Backpflaume, feinen Würznoten mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen vollfruchtig, ein wenig Cassis, geschmeidige Tannine, leichte Holznote, sehr rund und perfekt ausbalanciert, gute Länge. Alle Jahre wieder ein Dezember-Highlight und wie immer bei uns zum Top-Preis.

Heartland, das sind sieben Winzer mit einer Passion: Topweine zu bezahlbaren Preisen zu keltern. Dafür haben sie sich Ben Glaetzer, einen der renommiertesten Winemaker Australiens, ins Boot geholt. Der Director's Cut ist das Flagship der Heartland-Familie. Grandioses, vielschichtiges Bouquet nach reifem Beerenobst, Backpflaume, feinen Würznoten mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen vollfruchtig, ein wenig Cassis, geschmeidige Tannine, leichte Holznote, sehr rund und perfekt ausbalanciert, gute Länge.

Der kleine Bruder des Director´s Cut ist nicht ganz so komplex, bietet aber dennoch ein würziges Bouquet gepaart mit Tabaknoten und reifen Beerenaromen; am Gaumen konzentrierte Frucht von Pflaumen und schwarzer Johannisbeeren.

Dieser Wein von Australiens derzeit angesagtesten Winemaker Ben Glaetzer ist einfach wunderbar. Frisch, aromatisch, mit einer grandiosen Aromenvielfalt und viel Körper ohne jegliche Aufdringlichkeit.

Schlappe 600 Flaschen sind von diesem absoluten Ausnahme-Zinfandel (Primitivo) nach Deutschland gekommen. Überflüssig zu erwähnen, dass der Wein ab Importeur sofort ausverkauft war. Die Farbe: Quasi Schwarz! Das Bouquet: Eine Bombe aus Kirsche, Pflaumenkompott, Cassis und ein Hauch Vanille und Lakritz. Am Gaumen: Frucht ohne Ende. Satt und rund ist er, weich und sehr lang, mit einem hintergründigen, whiskeyfassmäßigen Barrique und feinen Tanninen. Fantastischer Wein.

Gestern las ich den schönen Satz: "Wir haben zwei Leben und das zweite beginnt, wenn Du erkennst, dass Du nur eines hast". Ich bin der festen Überzeugung, dass wir diese Welt nur durch die Wiederentdeckung der Langsamkeit und Behutsamkeit uns selbst und unserer Umwelt gegenüber retten können. Umso schöner, wenn Dinge, die unter dieser Prämisse entstehen, von exzeptioneller Qualität und Ausdruckskraft entstehen. Der "Merchant" stammt aus alten Weinbergen und wird von jeher von Hand gelesen. In der Nase ein klassischer, reifer Cabernet zeigt er Anklänge von Johannisbeeren, Schokoladenminze und Tabak. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, zusammen mit kraftvollen, reifen Tanninen, die dem Wein ein exzellentes Rückgrat geben. Intensive Reinheit der Frucht ist das Hauptcharakteristikum dieses betörenden und harmonischen Weins mit langem Finish. Dunkel, dicht, präzise und dennoch sehr fein. Ich würde diesem Wein ein Potential von mindestens 10 Jahren zutrauen.

Der 1997er war der Riese unter den Grand Merlots der Dekade, mit unglaublicher Kirschfrucht, Pflaume und jeder Menge schwarzer Beeren; sicher der beste Merlot Australiens. Fast 10 Jahre später hat Irvine wieder so ein unbändiges Monster gezeugt. Das ist kein Wein, das ist pure Essenz, die gut und gerne noch ein paar Jahre liegt um seine wahre Eleganz zu entfalten. Wer ihn schon jetzt genießen möchte sollte mindestens 3 Stunden vorher dekantieren.

Der Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe, eine wunderschöne Ausgewogenheit und erinnert im Aroma wie auch im Geschmack an grüne Äpfel, Maracuja und ein wenig an frische Wiesenkräuter. Er hat sich bei Ihnen mittlerweile als einer der schönsten Weißen durchgesetzt. Übrigens macht er zu Fisch und Krustentieren, aber auch zur asiatischen Küche eine perfekte Figur.

Reife Pflaume, Kische, Anklänge an Laub, Gewürz und rauchiger Eiche finden sich im Bouquet. Am Gaumen vermengen sich in dem vollmundigen Wein Pflaumen, Blaubeeren und Schokolade in einer pikanten Wendung mit etwas Anis und Zeder. Der Wein passt ausgezeichnet zur winterlichen Küche mit Kasserollen und Bratengerichten. Hooley Dooley - was für ein Name ! Das Wörterbuch sagt, es ist ein nur im australischen Englisch vorkommender Ausdruck von Überraschung und Ehrfurcht, durchzogen von etwas Verblüffung. Die drei kautzigen Herren von Dowie Doole meinen aber auch, daß meistens „Hooley Dooley“ dabei herauskommt, wenn Menschen in aller Welt versuchen „Dowie Doole“ zu sagen. Doch bei allem Schalk handelt es sich um den vielleicht ernsthaftesten Roten des Weingutes, das sich vorgenommen hatte, einen klassischen Proprietary Red zu machen, nach dem Motto ´Wenn schon, denn schon!´ Die Überraschung kommt also auch daher, daß man eine edle, fast kühle Aromatik vorfindet, eine fast-Bordeaux Cuvée, aber mit dem exotischen touch des McLaren Vale.

„Moxie“ ist anders und aufregend exotisch. Die Intensität der Farbe, die fast schwarz ist, korrespondiert mit der Intensität des Geschmacks: der Schaumwein hat ein wunderschönes, gleichmäßiges Mousseaux und verströmt mächtige Aromen von Blaubeeren, Lakritz und Schokolade, ohne süß zu sein. „Moxie“ ist eine Trinksensation, die ihresgleichen sucht!

Der Dowie Doole Shiraz ist auf eine extrem leckere Weise beerig-vanillig, dabei außergewöhnlich weich für einen Wein dieser Dichte. Er überzeugt mit gut integriertem, rauchigem Holz, das den Übergang zu einem von feinkörnigen, firmen Tanninen getragenen Finish schafft.

Was für ein Wein, staunten wir gemeinsam mit den Münchner Besuchern der Forum Vini: die Faßproben vom Reserve Shiraz begeisterten mit einem Knaller-Bouquet von Blaubeeren, Würze und etwas Rauch, am Gaumen war der Wein ungemein weich, saftig und von toller Struktur. Aromen von Blaubeeren, Cassis, dunklen Kirschen, leicht rauchiges Holz und ein fast unendlicher Abgang – und trotz seines vollen Körpers ist er ein „Schmunzelmonster“, kein behäbig-fetter Wein, sondern einer, von dem man einfach noch ein und noch ein Glas will.

Man steckt nicht drinnen in der Kundengunst. Oft denke ich super Wein, absolut außergewöhnlich und nur wenigen scheint das ähnlich zu gehen, dann wieder begeistern sich unzählige Kunden für den ein oder anderen Wein den ich gut, aber recht normal finde. Beim Schmidt wusste ich allerdings sofort dass dieser Wein die Herzen der Kunden im Sturm erobern würde. Wunderschöne Mc Laren Vale typisches Pflaumenkompott-, Cassis Bouquet. Am Gaumen dann ebenfalls eine satte Cassisnote und ein Hauch von Vanille, der auf den subtilen Einsatz von Holz hinweist. Ein Wein in perfekter Balance mit großem Spaßfaktor.

Die Haselgrove Familie hat Zuwachs bekommen. Der neue Bruder des Batch 187 ist ein reiner Shiraz. Grandiose Weine für unter 10.00 € sind eine echte Seltenheit in Australien geworden, das schafft dieser Tropfen auf beeindruckende Weise. Ich zitiere den Importeur und füge nichts hinzu. "Nase: 'Reife Pflaumen, Brombeeren, Schwarzwälder Kirschtorte und reife Himbeeren'. Am Gaumen: 'Jugendlich intensiv mit viel leckerer reifer Pflaume, dunklen Beeren und das Ganze in einem äußerst runden Schwung mit sehr weichen Tanninen und nur ganz subtilen Eichennoten plus ein wenig Mokka im Finish.' Ein ganz schön kräftiger Bursche, aber äußerst charmant zu trinken!"

Der Wein trägt den Namen der Hausnummer des Weinguts - ganz nomen est omen ist dieser Wein tatsächlich eine echte Hausnummer. Nicht, was den Preis angeht, aber seinen außerordentlich leckeren Geschmack. Der Haselgrove ist ein typischer GSM (Grenache, Shiraz, Mourvedre), weich und samtig am Gaumen, ausgeprägtes Kirsch-Himbeerbouquet mit einem Hauch von Lakritz. Köstlich und für diesen Preis ein Daily Drinker auf ganz hohem Niveau.

"Sie wurden in Australien von WINESTATE sowohl zum Weingut des Jahres gewählt als auch in Person von Andre Bondar zum Winemaker of the Year. Auch wurde der Switch 2015 zwischenzeitlich mit Doppelgold bei den China Wine and Spirit Awards 2017 und mit 93 Halliday-Punkten ausgezeichnet. Entscheidend für uns war aber schon im Frühjahr, daß uns der Wein so geflasht hat. Freuen Sie sich also auf einen Traumstoff, quasi mit einem Hattrick aus Frucht, Würze und herrlicher Länge. Auch wenn er den heidnischen Namen „The Switch“ trägt, braucht man kein Wünschelrutengänger zu sein, um hier genüsslich fündig zu werden... Mit seiner satten Nase von geschmolzener Schokolade, Sandel- und Süßholz, Blaubeermarmelade und Cassis zeigt dieses dickflüssige Vollblutmonster keinerlei harte Kanten. Die Integration von Säure, Alkohol und Tannin wurde hier erreicht, ein Gefühl von nahtloser Dichte in Frucht und Extrakt. Er bringt das, was traditionelles australisches Winemaking ausmacht, nämlich "Flavour first“, voll zur Geltung: sowohl im Bouquet als auch am Gaumen ist der Wein nicht nur fruchtig mit viel Cassis und schwarzen Beeren und Pflaume, sondern auch von sehr dichter, erdiger Würze und Kraft, dabei durch die lange Maischestandzeit und sanfte Pressung schon in seiner Jugend sehr weich. Rauch- und Röstaromen von französischer Eiche vermählen sich mit den Aromen von dunklen Früchten zu einem weichen und harmonischen Traumwein."

Frank Mitolo hat bis zum Ende des letzten Jahrtausends Kartoffeln verkauft und zwar im großen Stil. Er war sozusagen der Kartoffelkönig der südlichen Hemisphäre und hatte keinen Grund, bei seinem neuen Hobby halbe Sachen zu machen. Seit 1999 macht er Topweine im gehobenen Preissegment. Der G.A.M. ist Frank Mitolo`s Masterpiece. Schon sein erster Jahrgang wurde von Robert Parker als herausragend bezeichnet. Seit dem gibt es Spitzenergebnisse im Jahresrhythmus. Sehr vielschichtiges Bouquet mit Noten von Gewürzen, Beeren, Gartenkräutern am Gaumen komplex und kräftig, reife Frucht, leicht nussig geschmeidiges Tannin mit guter Länge.

Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall

Nett ist die kleine Schwester von langweilig (oder schlimmeres), so lautet die Redewendung. Mit dem Wort unkompliziert sieht es nicht viel besser aus. Dabei ist der Grauburgunder von Ambs im besten Sinne des Wortes genau das. Ein sommerlich frischer Trinkgenuss. Feines grüner Apfel-Birne-Bouquet, am Gaumen fruchtig-leicht, säurearm. Das perfekte Glas für die Terrasse, beim Kochen oder für den Freitagnachmittagswochenendfeierabendeinstieg.

Ein sehr feinfruchtiger und zarter Weißburgunder, der mit Zitrusaromen, Pfirsich und Nuancen von Apfel besticht. Der Wein zeigt sich harmonisch und zeichnet sich durch eine tolle Saftigkeit aus. Leicht, frisch, fruchtig.

Das fruchtige Aroma des Blanc de Noir erinnert an ein Potpourri aus roten und gelben Früchten: Maracuja, Aprikose, Kirsche und Granatapfel. Das spritzige, lebhafte Wesen dieses außergewöhnlichen Weins geht zurück auf eine feine Säure, die ihm unwiderstehlichen Charme verleiht.

Dieser Chardonnay wird in 500 Liter Tonneau-Fässern ausgebaut. Der dezente Holzeinsatz bringt einen mineralisch komplexen Wein hervor, der in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen im Glas schimmert. Sein Duft ist geprägt von feinstem Holz und lang anhaltenden Apfelaromen, die seinen sortentypischen Charakter unterstreichen. Feines Säurespiel, komplexe Frucht und sehr gute Länge am Gaumen.

Ein stoffig und komplexer Chardonnay, dessen Farbe in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen schimmert. Sein Duft ist geprägt von den fruchtigen, warmen und lang anhaltenden Apfelaromen eines Golden Delicious, die seinen sortentypischen Charakter unterstreichen. Am Gaumen ist die sehr zarte Säure mit einer ausgeprägten Frucht und viel Power kombiniert.

Eine elegante, samtige Rotweincuvée aus Dunkelfelder, Dornfelder und Spätburgunder. In der Nase dunkle Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen geschmeidig, seidiges Tannin.

Ein „Muss“ für Burgunder Fans. Seine lange Standzeit auf der Hefe und der schonende Ausbau im Edelstahltank verleiht ihm einen komplexen Geschmack nach reifen Früchten. Tolle Frische, unwahrscheinlich saftig und finessenreich, mit vibrierender Säure und feiner Mineralität.

In der Nase und am Gaumen begeistert der Kabinett mit ausgeprägten Aromen von Zitrus und frischen Noten nach Ananas. Hinzu kommen Anklänge von Zitronenschale und gelbem Apfel. Im Mund ist der Wein geschliffen, klar und reintönig mit enormer Mineralität. Herrlich frisch, voller Finesse. Ein wunderbar leichter Essensbegleiter mit Charakter.

Strahlendes Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtig-reife Noten von Aprikose, Marille und gelben Äpfeln. Auf der Zunge ist der Wein sehr mineralisch mit leckeren Nuancen vollreifer, gelber Früchte mit viel Kraft und Aroma. Am Gaumen sehr verspielt mit enormer Länge.

Es beginnt mit einer selektiven Handlese und einer streng limitierten Erntemenge. Im Keller spontane Vergärung und Ausbau im 500er Tonneaux Fass. Nach einer 10-monatigen Lagerung auf der Vollhefe kommt das Große Gewächs dann im September auf die Flasche. Dieser Grand Cru Wein stammt aus dem Herzstück von Niederberg Helden und zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Reifepotential aus. Butterzart und extrem Facettenreich, traumhaftes Bouquet nach Pfirsich, Apfel und Birne, am Gaumen mit viel Schmelz und Mineralität.

Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit grünen Reflexen. Die frische, animierende Nase zeigt sich mit reifer Zitrusfrucht und mineralischen Noten. Am Gaumen gesellen sich Aromen von reifen, saftigen Birnen und Honigmelone.

Dieser Sekt wurde nach dem traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt. Er zeigt eine feine Perlage, die Nase offenbart schöne Aromen von Orangen, Apfel, Pfirsich, Quitten, Brotkruste und zart blumige Noten. Am Gaumen opulent und elegant zugleich, fruchtig, würzig, schönes Spiel und feinperlend. Der Bundestagspräsident Dr. Lammert reichte diesen Sekt sogar bei Empfängen.

Dieser Spätburgunder Rosé besticht durch seine sehr feine Perlage und großer Frische. Die lange Flaschengärung mit 18 monatigem Hefelager und konsequenter Auslese der besten Trauben machen ihn zu einem wunderbar leichten, eleganten Geschmackserlebnis.

Selektion von hochreifen, sehr kleinbeerigen und aromatischen Trauben. 18 Monate im französischem Barrique gereift und ohne Filtration gefüllt. Hochkomplex und subtil, im Duft Walderdbeeren und Johannisbeeren sowie etwas Vanille und Gewürze. Sehr fleischig, wunderbar lebhaft und feingliedrig mit Schieferaromatik und reifem Tanningerüst am Gaumen. Ein Pinot der in dieser Region gerne ein vielfaches kostet.

Dieser Riesling aus dem Devon-Schiefer wurde in Handarbeit gelesen und vinifiziert. Er wächst in den besten Lagen des Moseltals und unterstreicht dieTradition der Familiengeschichte Thanisch, elegant, feinfruchtig und mit charaktervoller Mineralität.

Blanc de Noirs sind Weißweine, die aus der roten Rebsorte gewonnen werden, d.h. sie werden ohne Schalen vergoren. Feine, würzige Nase nach Stachelbeere und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen viel Schmelz, elegante aromatische Frucht. Sehr schöner Essensbegleiter. Unger Hintere Point

Die späte Lese macht diesen Chardonnay zu einem sehr fruchtigen, aber auch konzentrierten Geschmackserlebnis. In der Nase recht exotische Aromen von Melone, Feige, Honig etc. Am Gaumen wunderbar rund, balsamisch, aber durchaus vollmundig. Sehr schöner und außergewöhnlicher Chardonnay.

Der Kult ist ein klassischer leichter Terrassenwein, sehr fruchtig, noch nicht ganz halbtrocken, intensiv beerig am Gaumen und das mit nur 12 % Alkohol. Funktioniert auch leicht gekühlt und kommt in der 1l - Flasche wirklich günstig daher.

Der Swing ist besticht durch eine florale Nase mit Anklängen von Pfirsich, sehr frisch-fruchtig am Gaumen. Ein leichter Sommerwein.

66 Monate Barrique!!! Da darf man schon etwas erwarten. Und tatsächlich ist hier ordentlich Wumms im Glas, das Ganze aber bei lediglich 13% Alkohol. Der Wein, von fast öliger Konsistenz, funkelt dunkelrot und zieht ordentlich Schlieren im Glas. In der Nase wuchtig, schwarze Johannisbeere, Wildkräuter, Beerenkompott und Terroir. Am Gaumen wunderbar reif und strukturiert mit guter Länge.

In guter französischer Tradition staubtrocken, feine und sehr dezente Zitrusaromen, am Gaumen cremig, mineralisch feines Säurespiel. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und feinwürzige Käsesorten.

Diese Weißweincuvée aus Grauburgunder und Chardonnay hat ein feines Aroma nach Aprikosen, Stachelbeere und etwas Feuerstein, alles sehr zurückhaltend elegant. Am Gaumen dann sehr mineralisch, viel Schmelz und gute Säure. Ein ziemliches Powerpaket, das auch bei pikanten Gerichten z.B. aus der Asiaküche nicht untergeht.

Feinherbe Weine sind geschmacklich meist zwischen halbtrocken und trocken angesiedelt, so auch der Dornfelder von Adriane Moll. Rebsortentypische Aromen von Cassis und Kirsche, ein Hauch von Lakritz ist er geschmacklich eher trocken, mit nur 12 % Alkohol und seiner sehr fruchtig-leichten Anlage vom Trinkfluss eher halbtrocken.

Adriane Moll schreibt: Federleicht, Fliederzart, Filigran Frischer Duft von weißen Sommerblüten, Anklänge von Aprikosen und etwas Birne verleihen diesem zarten, duftigen Weißburgunder etwas Unwiderstehliches. Das raffinierte "leichte Nichts" für die heiteren, unbeschwerten Momente im Leben.

Sehr schönes Bouquet nach Birne, ein Hauch von Apfel, Mandarine und Pfirsich, am Gaumen frisch, fruchtbetont, säurearm und leicht mineralisch. Klassischer Weißburgunder vom Muschelkalkboden

Der Mythos wird 30 Monate im Barrique ausgebaut, die Nase ist intensiv würzig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und reifem Beerenkompott, etwas Lakritz und Vanille runden das Bouquet ab. Am Gaumen sehr rund und fruchtbetont.

Der Selma Chardonnay wird im Stückfass (1200 l) ausgebaut, neben den wunderbaren Fruchtaromen von Mirabelle, Stachelbeere etc. bringt das Holz auch feine Würze und dezente Vanille ins Bouquet. Am Gaumen kräftig elegant mit perfekt eingebundener Säure und guter Länge.

Ohne Zweifel gehört Chablis zu der Königsklasse, wenn es darum geht, was man aus Chardonnay machen kann, allein die Preise sind meist nicht alltagstauglich. Auch dieser Chablis wird einem nicht hinterhergeworfen, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist hervorragend. Klassische Aromen von Birne, Apfel, Zitrus; bereits im Bouquet kann man seinen feingliedrigen mineralischen Charakter erahnen. Eine perfekt eingebundene Säure wie auch die knackige Frucht mit grandioser Länge prägen das Geschmacksbild dieses Weines.

Der Brut Reserve ist ein reinsortiger Chardonnay und sicher der beliebteste Champagner aus der Pernet-Familie. Fruchtig, frisch am Gaumen mit feiner Perlage und schön zurückgenommener Säure. Im Bouquet floral, exotisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein wunderbar leichtes Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Der Brut Reserve ist ein reinsortiger Chardonnay und sicher der beliebteste Champagner aus der Pernet-Familie. Fruchtig, frisch am Gaumen mit feiner Perlage und schön zurückgenommener Säure. Im Bouquet floral, exotisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein wunderbar leichtes Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Der Brut Reserve ist ein reinsortiger Chardonnay und sicher der beliebteste Champagner aus der Pernet-Familie. Fruchtig, frisch am Gaumen mit feiner Perlage und schön zurückgenommener Säure. Im Bouquet floral, exotisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein wunderbar leichtes Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Der Brut Reserve ist ein reinsortiger Chardonnay und sicher der beliebteste Champagner aus der Pernet-Familie. Fruchtig, frisch am Gaumen mit feiner Perlage und schön zurückgenommener Säure. Im Bouquet floral, exotisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Ein wunderbar leichtes Trinkvergnügen auf höchstem Niveau.

Die Trauben für diese Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, stammen von den Südhängen der Familieneigenen Parzellen in  Epernay (Côteaux Sud D’Epernay), the Vallée de la Marne und Sézannais. Wunderbar nussiges Aroma mit Anklängen von Apfel und Zitrus, feine Perlage, gutes fruchtiges Rückgrat mit perfekt eingebundener Säure

Der Rosé von Pernet ist ein Blend aus einem „Blanc De Blancs“ Chardonnay Champagner und Pinot Noir. Ein Champagner mit Finesse, aber auch ordentlich Power. Hier wird die Säure nicht versteckt, sondern schafft das Korsett für einen sehr körperreichen und außergewöhnlichen Tropfen. Edel in seiner Farbe, animierend beerig in der Nase und vollfruchtig am Gaumen. Wie alle Pernet-Champagner ist auch hier die Produktion sehr gering, lediglich 5000 Flaschen kommen auf den Markt, es lohnt sich ein paar davon im Keller zu haben.

Dieser Blanc de Blancs ( 100 % Chardonnay ) liegt mindestens 3 Jahre auf der Hefe und wird nach allen Regeln der Champagnerkunst hergestellt. Christophe bringt die Flaschen erst in den Handel wenn er von seiner Topqualität 100 prozentig überzeugt ist. Sehr finessenreicher und komplexer Tropfen mit viel Stoff und Schmelz am Gaumen, feine gut eingebundene Säure und eine perfekte Perlage bilden das Korsett dieses Champagners. Das Aromenspiel ist sehr belebend-frisch nach Apfel, Zitrus- und exotischen Früchten. Ein Paradechampagner mit sensationellem Preis-Leistungsverhältnis.

Als Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier, ist der Ismérie ein klassischer Blanc De Noirs, also ein „Weißer aus schwarzen“. Hierfür werden die roten Trauben bevor sie gekeltert werden von der Schale getrennt. Gepaart mit der 36 Monatigen Flaschengährung ergibt das einen kräftigen, gut strukturierten Champagner für alle Anlässe, ob als Aperitif oder Speisebegleiter. Benannt wurde dieser Champagner übrigens nach einer Vorfahrin, die von der Familie als stark, charaktervoll und gutherzig beschrieben wird.

Diese Cuveé aus Grenache, Cinsault, Syrah ist ein grandioses Beispiel für einen klassischen Cotes du Rhon-Alltagswein. Reife Beerenfrüchte in der Nase, gepaart mit einer schönen Kischnote und Kräutern. Am Gaumen dezentes Tannin, viel Frucht und das, was der Franzose Terroir nennt, frei übersetzt: ein eigenständiger Charakter. Lecker mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Der Cinque Autoctoni ist ein ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Rote Malvasia. Dieser Wein Verkörpert einen völlig neue Generation von süditalienischen Weinen. Sehr Opulent, aber ganz anders als im Bordeaux, Spanien oder Norditalien, spielen Holznoten quasi keine Rolle. Die Tannine sind moderat und sehr fein geschliffen. Hier ist fette, fleischige Frucht angesagt, fast so als würde man durch einen Obstgarten gehen und nur die schönsten und aromatischsten Früchte pflücken. Ein intensiver aber betörend weicher Wein sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Insofern ist die Assoziation mit einem guten Portwein sicher nicht abwegig. Dieser neue Stil findet nicht überall Freunde hat jedoch schon viele meiner Kunden extrem begeistert. Eine ähnliche Machart findet sich auch beim Primitivo Sessantanni von Feudi di San Marzano aus Apulien wieder.

Lecker

Der Primitivo Sessantanni Verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen. Sehr Opulent, aber ganz anders als im Bordeaux, Spanien oder Norditalien, spielen Holznoten quasi keine Rolle. Die Tannine sind moderat und sehr fein geschliffen. Hier ist fette, fleischige Frucht angesagt, fast so als würde man durch einen Obstgarten gehen und nur die schönsten und aromatischsten Früchte pflücken. Ein intensiver aber betörend weicher Wein sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Insofern ist die Assoziation mit einem guten Portwein sicher nicht abwegig.

Der Zenas reift 6 Monate in französischer Eiche und ist ein echter Vorzeige-Primitivo: fette Frucht, opulentes Bouquet und einfach süffig, weich und rund. Wurde als einer der besten Primitivo Italiens gekürt und das zu einem sehr moderaten Preis.

Für viele Fachleute und Kenner ist dies der beste Rotwein Apuliens. Die Trauben kommen aus dem ältesten Weinberg des Guts und werden Mitte September gelesen. Der Primitivo wird 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Intensive Nase von Süßkirschen und Waldbeeren, Schokolade, Lakritz, ein Hauch Vanille. Am Gaumen gehaltvoll, feine frische Säure, sehr fruchtig, langer Nachhall 

Basilicata liegt ganz unten im italienischen Stiefel und die Weine sind meist aus heimischen Rebsorten produziert. Hier gibt es noch hochklassige Weine mit Charakter und Rückgrat für kleines Geld. Der Fatos wird aus der Aglianico-Traube gekeltert und ist ein echter Gaumenschmeichler, fruchtig durch und durch, bei dem sowohl in der Nase als auch am Gaumen ein zartes Kirscharoma vorherrscht, dazu ein Hauch Vanille und Marzipan. Am Gaumen sehr rund, aber mit viel Fruchtpower, wunderbar geschmeidiger Abgang.

Basilicata liegt ganz unten im italienischen Stiefel und die Weine sind meist aus heimischen Rebsorten produziert. Hier gibt es noch hochklassige Weine mit Charakter und Rückgrat für kleines Geld. Der Fatos wird aus der Aglianico-Traube gekeltert und ist ein echter Gaumenschmeichler, fruchtig durch und durch, bei dem sowohl in der Nase als auch am Gaumen ein zartes Kirscharoma vorherrscht, dazu ein Hauch Vanille und Marzipan. Am Gaumen sehr rund, aber mit viel Fruchtpower, wunderbar geschmeidiger Abgang. Im Netz exklusiv bei Weinhandel Kappus

Dieser herrliche Weißwein ist ein reinsortiger Malvasia und besticht durch ein intensives Zitrusaroma mit floralen Anklängen und einer feinen, wunderbar harmonisch eingebundenen Säure. Fruchtig, exotisch und knackig am Gaumen, sehr ausgewogen und mit guter Länge. In dem Preissegment habe ich schon lange keinen Weißwein von der Klasse getrunken.

Reife Äpfel, Birnen und ein Hauch von Ginster lassen sich im Bouquet dieses Pinot Grigios erkennen. Er besticht durch seine delikate Fruchtigkeit, sein wohl integriertes Säurespiel sowie dem köstlich nachhaltigen Geschmack.

Intensive, leuchtend warme Farbe, reichhaltiger Duft mit Noten von reifer Birne und kandierter Orange, von Feigen und Honig. Blumige Nuancen von Ginster und Weißdorn. Voller, üppiger und sanfter Geschmack, dem Bouquet ähnlich. Die frische Säure hebt den mineralischen Gehalt aus dem Boden hervor. Ausgewogen, geschmackvoll und lang anhaltend.

Ein reinsortiger Merlot. Schon beim ersten Schluck offenbart er seine Kraft. Er fasziniert durch seine dichte rubinrote Farbe, die fast ins Schwarze tendiert und sich klar und dennoch voller Tiefe zeigt. In der Nase enthüllt er Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Gewürzen wie Curry, aber auch Eukalyptus, Vanille und Kaffee.

Feudi ist ohne Zweifel eines der führenden Weingüter in Kampanien und verfügt über zahlreiche Spitzenlagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken. Die Handgelesenen Aglianico-Trauben für den Serpico reifen 18 Monate in französischen Barriques und danach noch einmal 12 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein wunderbar körperreicher Wein mit kräftig-würzigem Bouquet mit Anklängen von Kirsche, Beerenkompott, Kaffee und Lakritz. Perfekt gereift und noch mindestens bis 2023 trinkbar